Insalata di riso

Ciao bimbe belle!!!

Il caldo è arrivato e allora cosa c'è di meglio di una bella insalata di riso??!!!!

E ormai un MUST in ogni casa italiana, ognuna ha una ricetta diversa e ci si può mettere quello che

vogliamo che sarà comunque buonissima.......io la faccio così....

 

 

 

 

Perché 2 piatti?

 

Uno lo preparo per mio figlio che purtroppo non ama le verdure.....

 

L'altro per me e mio marito.....

 

 

In quella per Filippo (my son) metto cubetti di fontina dolce, 2 wurstel piccoli tagliati a rondelle, una

 

scatoletta di tonno e c.a. 1/2 etto di prosciutto cotto tagliato a dadini...sale e olio d'oliva.

 

 

 

 

In quella per me e mio marito.......

 

 

oltre agli ingredienti citati prima aggiungo 1/2 barattolo di Condiriso Berni e c.a. 5/6 pomodorini

 

ciliegini........sale, olio d'oliva e c.a. 2 cucchiai di maionese......già, già avete letto bene proprio

 

maionese! Io e mio marito l'adoriamo e la troviamo perfetta per amalgamare bene il

 

tutto...ovviamente è un gusto molto personale,quindi potete anche non metterla sarà comunque

 

buona!!!

 

E le vostre insalate di riso.......come le fate??!!!!

 

un abbraccio

 

Mara!!!